Těsto:
1 hrnek mletých mandlí
1 hrnek hladké mouky
2 lžíce cukru krupice
1/2 lžičky soli
190 g másla
5 lžic ledové vody
Náplň:
1 hrnek mletých mandlí
1/2 hrnku cukru krupice
4 lžíce hladké mouky
1 špetka soli
1/2 lžičky skořice
6 lžic másla
2 vejce
500 g ostružin
Dále:
5 lžic cukru krupice na posypání
Mandle smícháme s moukou, cukrem, solí, přidáme rozměklé máslo, vodu a zpracujeme těsto, které necháme v chladu asi 1 hodinu odpočinout.Pak ho vyválíme na placku a vyložíme jí kulatou zapékací formu tak, aby okraje těsta lehce přesahovaly.Na krém smícháme mandle s cukrem, moukou, solí, skořicí a máslem ušlehaným s vejci.Náplň rozetřeme na těsto, navrch rozložíme ostružiny, posypeme je cukrem, přehneme okraje směrem do středu koláče a pečeme při 200 °C asi 50 minut.
|
Autor: poslirecept |
|
Datum vložení: 08.08.2024 12:00 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
